Le picodon
Le petit fromage de chèvre AOP de l'Ardèche, à déguster frais ou plus sec selon l'affinage. Parfait en fin de repas sur la terrasse, avec un filet de miel de châtaignier.
Guide pratique · Aubenas
Le marché d'Aubenas et les marchés alentour
Chaque samedi de 9 h à 12 h 30 dans le centre historique et sous la halle : jours, horaires, stationnement, marchés nocturnes d'été et tous les marchés des villages voisins, jour par jour.
À Aubenas, le marché est un rendez-vous : le samedi de 9 h à 12 h 30, les étals s'installent dans le centre historique et sous la halle, entre maraîchers, fromagers de chèvre, charcutiers et producteurs de la montagne ardéchoise. Depuis Les Capucines, on y monte à pied en un quart d'heure, panier à la main. Voici le détail des jours et des horaires, à Aubenas comme dans les villages alentour.
À Aubenas
Les marchés d'Aubenas : jours et horaires
Le grand marché hebdomadaire du samedi, et les deux rendez-vous du soir de l'été 2026 : le marché nocturne du lundi et Les Artisanales du mercredi.
| Commune | Jour | Horaires | Lieu | Période | Depuis l'appartement |
|---|---|---|---|---|---|
| Aubenas — le grand marché | Samedi | Matin, 9 h – 12 h 30 | Centre historique et halle (place du Château, place de l'Hôtel de Ville et rues alentour) | Toute l'année | 1,5 km — 5 min en voiture, 15 min à pied |
| Aubenas — marché nocturne | Lundi soir | 17 h 30 – 23 h 30 | Centre d'Aubenas | En 2026, du 6 juillet au 31 août | 1,5 km — 5 min en voiture, 15 min à pied |
| Aubenas — Les Artisanales d'Aubenas | Mercredi soir | 18 h 30 – 23 h 30 | Centre d'Aubenas — artisans et producteurs locaux | En 2026, du 8 juillet au 26 août | 1,5 km — 5 min en voiture, 15 min à pied |
Les rendez-vous d'été sont saisonniers : en 2026, le marché nocturne d'Aubenas a lieu le lundi soir du 6 juillet au 31 août, de 17 h 30 à 23 h 30, et Les Artisanales d'Aubenas le mercredi soir du 8 juillet au 26 août, de 18 h 30 à 23 h 30, avec artisans et producteurs locaux. Ces dates pouvant évoluer chaque année, vérifiez-les avant votre séjour : un appel à l'office de tourisme Aubenas – Vals suffit à confirmer. Nous vous donnons volontiers nos repères d'habitués à votre arrivée.
Autour d'Aubenas
Un marché presque chaque jour de la semaine
Tous ces villages sont à moins de 35 minutes de l'appartement : de quoi caler une visite de village sur un jour de marché.
| Commune | Jour | Horaires | Lieu | Période | Depuis l'appartement |
|---|---|---|---|---|---|
| Largentière | Mardi | Matin, 8 h – 13 h | Place des Récollets | Toute l'année | env. 17 km — 25 min |
| Antraigues-sur-Volane | Mardi | Matin, 7 h 30 – 13 h | Place de la Résistance | Saisonnier, de mai à septembre | env. 15 km — 25 min |
| Villeneuve-de-Berg | Mercredi | Matin, 8 h 30 – 12 h 30 | Rue principale du village | Toute l'année | env. 18 km — 20 min |
| Joyeuse | Mercredi | Matin, 8 h – 12 h 30 | Place de la Grand'Font | Toute l'année | env. 26 km — 30 min |
| Vals-les-Bains (petit marché) | Jeudi | Matin, jusqu'à 12 h | Devant la mairie | Toute l'année | env. 8 km — 12 min |
| Vallon-Pont-d'Arc | Jeudi | Matin, 7 h – 13 h | Centre du village | Toute l'année | env. 32 km — 35 min |
| Montpezat-sous-Bauzon | Jeudi | Matin, 8 h – 12 h | Place de la Paix | Toute l'année | env. 30 km — 35 min |
| Vogüé (marché de producteurs) | Jeudi | Après-midi | Place du Château, dans le village | Saisonnier, de juin à septembre | env. 10 km — 15 min |
| Ruoms | Vendredi | Matin, 8 h – 13 h | Place du Général-de-Gaulle | Toute l'année | env. 22 km — 25 min |
| Thueyts | Vendredi | Matin, 8 h – 12 h | Place du Champ-de-Mars | Toute l'année | env. 20 km — 25 min |
| Vals-les-Bains (grand marché) | Dimanche | Matin, jusqu'à 13 h | Rue Jean-Jaurès jusqu'à la place Galimard | Toute l'année | env. 8 km — 12 min |
Le terroir
Que rapporter du marché ?
Six produits ardéchois à glisser dans le panier — et à cuisiner dans la cuisine tout équipée de l'appartement.
La caillette et la maôche
Charcuteries ardéchoises à base de viande et de verdure, vendues chez les charcutiers du marché. Se réchauffent au four : le repas du soir est réglé en vingt minutes.
La châtaigne d'Ardèche
En automne, châtaignes fraîches, farine et crème de marron. En hiver et au printemps, on la retrouve en confitures et en biscuits chez les producteurs.
Les fruits de la vallée du Rhône
Abricots, pêches, cerises et melons de plein champ selon la saison : les étals de juin à août sont l'une des meilleures raisons de faire son marché ici.
Les vins des Coteaux de l'Ardèche
Rouges de syrah et de grenache, blancs de viognier, rosés frais : plusieurs caves et vignerons sont présents sur les marchés de la région.
Le miel et les plantes
Miels de châtaignier, de lavande ou de bruyère, tisanes et plantes aromatiques de la montagne ardéchoise, chez les apiculteurs et producteurs locaux.
Questions fréquentes
Faire son marché à Aubenas
Jours, horaires, stationnement, marchés voisins et cuisine : ce que nos voyageurs demandent le plus souvent.
Quel jour a lieu le marché d'Aubenas ?
Le grand marché d'Aubenas a lieu chaque samedi de 9 h à 12 h 30, toute l'année, dans le centre historique et sous la halle. En été s'y ajoutent deux rendez-vous du soir : en 2026, le marché nocturne d'Aubenas le lundi soir du 6 juillet au 31 août, de 17 h 30 à 23 h 30, et Les Artisanales d'Aubenas le mercredi soir du 8 juillet au 26 août, de 18 h 30 à 23 h 30, avec artisans et producteurs locaux. Ces dates étant saisonnières, vérifiez-les avant votre séjour.
Le marché d'Aubenas est-il loin de l'appartement Les Capucines ?
Non : depuis le 15 chemin de Constantine, comptez environ 15 minutes à pied jusqu'au centre historique, ou 5 minutes en voiture. Beaucoup de nos voyageurs y vont à pied le samedi matin et rentrent déjeuner sur la terrasse.
Où se garer les jours de marché ?
Le centre historique est piéton pendant le marché : privilégiez les parkings en périphérie immédiate du centre et arrivez avant 10 h, car ils se remplissent vite le samedi. Aux Capucines, un parking privé gratuit est réservé aux voyageurs sur place, ce qui permet aussi d'y aller simplement à pied.
Y a-t-il un marché chaque jour autour d'Aubenas ?
Presque : le mardi à Largentière, le mercredi à Villeneuve-de-Berg et à Joyeuse, le jeudi à Vals-les-Bains et à Vallon-Pont-d'Arc, le vendredi à Ruoms et à Thueyts, le samedi à Aubenas et le dimanche matin à Vals-les-Bains. En séjournant à Aubenas, vous êtes à moins de 35 minutes de tous ces marchés.
Peut-on cuisiner les produits du marché dans la location ?
Oui, la cuisine de l'appartement est entièrement équipée : plaques, four, réfrigérateur, lave-vaisselle, vaisselle complète et coin repas, plus la terrasse privée et son salon de jardin pour dîner dehors aux beaux jours.
Peut-on venir au marché avec son chien ?
Les marchés de plein air se visitent sans difficulté avec un chien tenu en laisse, en évitant les heures les plus chargées et la chaleur de l'été. Les animaux sont également acceptés dans l'appartement, avec un supplément de 20 € par animal.
Une autre question ? capucines@espritelyandre.fr ou réservez en ligne.
Séjourner au cœur d'Aubenas
À 15 minutes à pied du marché
Les Capucines : appartement indépendant, climatisé et tout équipé, terrasse privée, parking privé et borne de recharge V2C sur place (jusqu'à 7,4 kW, Type 2, câble fourni, option payante), animaux acceptés — pour vivre Aubenas au rythme de ses marchés.